木製の食器を選ぶときは、元の色(無塗装、無着色、無塗装)、シンプルな形(模様なし)を選ぶようにしてください。凹凸のない表面がないため、汚れを隠すのは簡単ではありません。また、「食器、容器、包装の衛生基準に合格する」関連規制があるかどうかにも注意を払うことをお勧めします。

木材自体が水分を吸収しやすく、湿気がバクテリアの繁殖や木材腐朽の主な要因であるためです。したがって、「丸太100%、人工コーティングなし」と宣伝されている木地の食器の場合は、特に注意してください。使用後すぐに洗って、長時間水に浸さないでください。保管する前に乾かしてください。色の変化、味の変化、または摩耗を見つけた場合は、すぐに交換してください。バクテリアが繁殖する木製の食器の直接的な害は、プラスチック製品の害よりも低くなることはありません。したがって、「完全に衣服を脱いだ」裸の木製食器は良い選択ではありません。

最も自然で安全な食器材料が選択されたとしても、適切な使用習慣は依然として非常に重要です。一般的に、家庭用木製食器はよく洗われます。乾燥させて保管しないと、バクテリアやカビが発生しやすくなります。特に注意してください。また、食器は、繰り返し使用したりこすったりすると、表面に細い線ができる傾向があります。また、原因も簡単です。バクテリアの繁殖や汚れの残留物については、3か月から6か月まで定期的に交換することをお勧めします。食器に傷や変形が生じた場合は、凹凸のある表面にバクテリアが繁殖しないように、すぐに交換することをお勧めします。

これはいつもより面倒に聞こえるかもしれませんが、家族の健康のために、木製の食器を使用したい場合は、慎重に選択し、食器を定期的に交換する必要があります!

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